Làm thế nào để làm cho Phô mai Fontina Và Edam Cheese
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa
Lên men Agent
Not Available
Not Applicable
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
10 12 Hours
Giờ nấu ăn
90
90
lão hóa thời gian
3 tháng
4 tuần - 10 tháng
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
39,20 ° F
19
39,20 ° F
19
Thời gian sống
2- 3 tháng
3-4 tuần
