phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Bò tiệt trùng Hoặc Sữa dê
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
Lên men Agent
Lactobacillus plantarum
Lactococcus lactis subsp cremoris
Những điều bạn cần
Bầu khô
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
2- 3 giờ
10 12 Hours
Giờ nấu ăn
không áp dụng
90
lão hóa thời gian
2-4 tuần
4- 8 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
Không có sẵn
Thời gian sống
Khoảng 3 tháng
3-4 tuần