Làm thế nào để làm cho Limburger Cheese Và Port De Salut Cheese
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng
calcium Chloride, Cream of Tartar, Sữa bột, MM100 Văn hóa, Bò tiệt trùng Hoặc Sữa dê, ngưng nhũ tố, Muối, Rind Giấy rửa, Nước
Lên men Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy
2 bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Cây khuấy
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
1 giờ
Giờ nấu ăn
không xác định
30
lão hóa thời gian
3 tháng
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
383,00 ° F
1
50,00 ° F
14
Thời gian sống
2- 3 tuần
1- 2 tuần
