phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng
  
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
  
Lên men Agent
Brevibacterium linens
  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
  
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy
  
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
  
3- 4 giờ
  
Giờ nấu ăn
không xác định
  
40
  
lão hóa thời gian
3 tháng
  
2-4 tuần
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
2- 3 tuần
  
1 tháng