phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Những điều bạn cần
Thùng hàng, cái nồi
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
Qua đêm
10 12 Hours
lão hóa thời gian
Không có sẵn
4 tuần - 10 tháng
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
2- 3 tuần
3-4 tuần