Những gì là
sữa Yak là sữa thu được từ yak. Nó có vị ngọt vừa ăn và có hàm lượng chất béo giàu.
Basundi là một món tráng miệng ngon chủ yếu là phục vụ trong các phần phía tây của Ấn Độ, tức là Maharashtra và Gujarat. Nó được sữa dày đặc trang trí với dryfruits.