Những gì là
Sữa đặc là sữa bò mà từ đó nước đã được loại bỏ.
  
Kem là một loại thực phẩm từ sữa thường được làm từ các sản phẩm từ sữa như sữa, có thêm chất ngọt, hoa quả, thành phần và hương vị.
  
Gốc
Người Mỹ, Pháp
  
Châu Âu, Hy lạp, Ý