Những gì là
sữa trở nên căng thẳng là một sản phẩm thực phẩm, phân biệt sữa hư hỏng, và là một thuật ngữ chung cho sữa đã mua lại một hương vị chua cay, hoặc thông qua việc bổ sung các acid như nước chanh hoặc giấm, hoặc thông qua quá trình lên men của vi khuẩn.
Gomme là một món ăn truyền thống của Na Uy sử dụng cho bữa ăn tối hoặc món tráng miệng, thường là lây lan trên lát bánh mì, lefse, và tương tự.