Những gì là
Smetana là một, yellowish- kem nếm trắng và hơi chua dày có chứa khoảng 40% chất béo trong sữa.
  
Gomme là một món ăn truyền thống của Na Uy sử dụng cho bữa ăn tối hoặc món tráng miệng, thường là lây lan trên lát bánh mì, lefse, và tương tự.