Những gì là
Dâu kem là món tráng miệng đông lạnh bán mà được tạo thành sữa dâu thêm, bản chất, hương vị, hoặc trái cây tự.
- Đây là món ăn làm từ sữa chua nêm gia vị, lọc hoặc pha loãng, được ăn ở khắp các nước Ottoman cũ.
- Nó tương tự như món tarator trong ẩm thực Balkan.
- Nó được làm từ sữa chua muối hoặc sữa chua pha loãng trộn với dưa chuột, tỏi, muối, dầu ô liu, đôi khi có thêm giấm hoặc nước cốt chanh và một số loại thảo mộc như thì là, bạc hà, mùi tây, húng tây, v.v.
Gốc
Châu Á, Trung Quốc, Châu Âu, Trung đông, Bắc Mỹ
gà tây