Kem pho mát là một pho mát chưa chín tươi mềm với hàm lượng chất béo cao làm từ sữa nguyên chất.
Pho mát, một loại thực phẩm từ sữa gồm sữa đông nén, đông tụ và chín sữa được tách từ sữa.
Hoa Kỳ
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Châu Âu, Trung đông