Những gì là
Caramel là một chất lỏng do sưởi ấm và nấu ăn đường hoặc xi-rô cho đến khi nó chuyển sang màu nâu được sử dụng như một thành phần cho màu và hương liệu thực phẩm.
  
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
  
Gốc
Người Mỹ
  
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga