Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%
Afghanistan, Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Iran, Tây Nam Á Countries- Armenia, Azerbaijan, Gruzia, Thổ Nhĩ Kỳ, Tajikistan