Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%
snack Curd là một loại snack ngọt làm từ pho mát sữa đông, phổ biến ở vùng Baltic.