Portie
100
  
100
  
ingrediente
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
  
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită
  
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
1 oră
  
24-36 ore
  
Timp de gătit
90
  
Necunoscut
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Aproximativ un an
  
1- 2 săptămâni