Portie
100
  
100
  
ingrediente
1/2 Banana, 1/2 ceașcă de căpșuni skyr, 1/2 ceasca de vanilie skyr, 1/2 pere, Căpșune
  
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, recipient
  
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
24 de ore
  
15- 20 minute
  
Timp de gătit
40
  
Necunoscut
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
3 luni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
  
2- 3 săptămâni