ingrediente
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Putina sare, brânză dulce, Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
Agitator
Timp de pregatire
10- 12 oră
15- 20 minute
Timp de imbatranire
5 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 4 luni
7- 10 zile