Portie
100
  
100
  
ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
  
Cream grele sau Cream Plain, Lapte, Zahăr, Extract de vanilie, Frisca, Tot laptele
  
Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
  
recipient, Blender, Ice cream Maker, Ceașcă de măsurare, cratiță, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2- 3 oră
  
4- 5 oră
  
Timp de gătit
Nu se aplică
  
30
  
Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
  
2- 3 luni