1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Lapte degresat, Tot laptele
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
Castron, culturi vii
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
2- 3 luni