Cum sa faci Limburger Brânză Și Urda
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
recipient
Durata de timp
Timp de pregatire
15- 20 minute
1 oră
Timp de gătit
Necunoscut
10
Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
383,00 ° F
1
41,00 ° F
17
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Necunoscut
