Portie
200
  
100
  
ingrediente
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
  
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
recipient
  
Tigaie, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
3 până la 5 zile
  
5 minute
  
Timp de gătit
câteva ore
  
15
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu se aplică
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
  
Până la 3 zile