Cum sa faci kaymak Și Amasi
ingrediente
Lapte omogenizați, Frisca
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lucruri pe care trebuie
recipient, oală mare, vas de, Pan puțin adânci
recipient
Timp de pregatire
24 de ore
10- 12 oră
Timp de gătit
480
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
2- 3 săptămâni