Portie
100
  
100
  
ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
  
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
  
Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Not Available
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
  
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
Necunoscut
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
Necunoscut
  
60
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
4- 8 săptămâni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
  
În jurul valorii de 3 luni