1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Cheag, Sare, Oţet
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate