Cum sa faci Iaurtul bulgar Și Brânză Cheddar
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Durata de timp
Timp de pregatire
Necunoscut
3-9 luni de imbatranire
Timp de gătit
Necunoscut
30
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
40,00 ° F
18
46,40 ° F
15
Termen de valabilitate
2- 3 luni
3-4 săptămâni
