ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator