1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
lapte de bivol
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
tub de bambus, frunze de banane
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2 zile
3-9 luni de imbatranire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
73,00 ° F46,40 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
Până la 3 zile
3-4 săptămâni