Portie
100
  
100
  
ingrediente
răzuit Nucșoară, Lapte pasteurizat, Zahăr pudră, Cheag
  
3 Litri de lapte, O tabletă de Cheagul, Sare, Apă fără clor, Iaurt
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, vas puțin adânc, Agitator
  
Castron, tifon, recipient, Borcan, Cuţit, cratiță, Filtru, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
10- 15 minute
  
24 de ore
  
Timp de gătit
90
  
2
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
24 luni
  
2- 3 luni