Cum sa faci Caramida Brânză Și Qurut
ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Sare, Iaurt
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
recipient
Timp de pregatire
2- 3 oră
Câteva zile la soare
Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
În jurul valorii de 6 luni