ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Cream grele sau Cream Plain, Căpșune, Zahăr, Tot laptele
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
recipient, Tigaie, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
15- 20 minute
Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
2- 3 luni