1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
Tigaie, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Până la 3 zile