Cum sa faci Amasi Și bivol Cașul
ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
recipient
recipient, cratiță
Timp de pregatire
10- 12 oră
peste noapte
Timp de gătit
Nu se aplică
N / A
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni