×

Cuajada
Cuajada

Crema inchegata
Crema inchegata



ADD
Compare
X
Cuajada
X
Crema inchegata

Cuajada Vs Crema inchegata Fapte

Calorii

Calorii În 1 Cupa

157,00 kcal821,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

88,00 kcal577,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

90,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

90,00 kcal154,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

90,00 kcal480,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

4,52 G4,00 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

6,60 G2,30 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

6,46 G2,30 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

4,77 G63,50 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

5 %55 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

2,86 G40,13 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,30 G0,50 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,22 G2,38 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

1,28 G16,81 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

16,00 mg183,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

99,00 UI246,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,20 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

13,00 pg10,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 pg0,50 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,00 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 UI9,20 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 pg1,00 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,18 mg1,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

0,00 pg1,00 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

110,00 mg187,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,00 mg-
0 70
👆🏻

Magneziu

12,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

105,00 mg138,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

131,00 mg42,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

100,00 mg21,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

65,00 G55,00 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși
-

Alte beneficii pe generale

-
-

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

-
-

Ingrijirea parului

-
-

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi

Importanța nutrițională

Sursă bună de calorii, Sursă bună de calciu
Sursă bună de calorii

Alergie

Simptomele de alergie

-
-

Ce este

Ce este

  • Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
  • Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.

Culoare

-
-

Aromă

-
-

Aromă

-
-

Vegetarian

Nu
-

Origine

Spania
-

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

lapte 1/2 litru, Zahăr
Lapte, Crema neteda

Agent fermentatie

-
-

Lucruri pe care trebuie

recipient, Filtru
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator

Durata de timp

Timp de pregatire

1 oră
1 oră

Timp de gătit

câteva ore
5

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F175,00 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

1 lună
Până la 3 zile