Calorii În 1 Cupa
821,00 kcal455,00 kcal
50
1927
👆🏻
calorii
577,00 kcal193,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorii In 1 Tbsp
52,00 kcal24,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorii În 1 Oz
154,00 kcal57,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorii 1 felie de
480,00 kcal197,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Portie
100
100
proteine
4,00 G2,10 G
0
215
👆🏻
Carbohidrați
2,30 G2,90 G
0
205
👆🏻
Fibră
0,00 G0,00 G
0
10.3
👆🏻
Zahăr
2,30 G2,90 G
0
54.08
👆🏻
grăsimi
63,50 G20,00 G
0.1
175
👆🏻
Conținut de grăsime
55 %14 %
0
100
👆🏻
Grăsime saturată
40,13 G12,00 G
0
67
👆🏻
Grasimi nesaturate
0,50 G0,00 G
0
162
👆🏻
polinesaturate Grăsime
2,38 G0,80 G
0
48
👆🏻
mononesaturate Grăsime
16,81 G5,00 G
0
32.9
👆🏻
Portie
100
100
colesterol
183,00 mg52,00 mg
0
325
👆🏻
vitamine
vitamina A
246,00 UI436,00 UI
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamină)
0,01 mg0,00 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg0,20 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg0,00 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
10,00 pg11,00 pg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 pg0,30 pg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (acid ascorbic)
0,50 mg0,90 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
9,20 UI0,00 UI
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2 + D3)
1,00 pg0,00 pg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
1,10 mg0,40 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filochinona)
1,00 pg0,70 pg
0
30.3
👆🏻
minerale
Calciu
187,00 mg141,00 mg
0
1705
👆🏻
Fier
-0,10 mg
0
70
👆🏻
Magneziu
10,00 mg11,00 mg
0
444
👆🏻
Fosfor
138,00 mg85,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasiu
42,00 mg211,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodiu
21,00 mg70,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,40 mg0,30 mg
0
7.31
👆🏻
Alte
Apă
55,00 G71,00 G
0
221
👆🏻
Cofeină
0,00 G0,00 G
0
0
👆🏻
Beneficii pentru sănătate
-
Absorbția de calciu și vitamina B
Alte beneficii pe generale
-
-
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
-
hidratant natural, Exfoliază pielea moarta din organism, Bogat în acid lactic
Ingrijirea parului
-
-
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
-
Importanța nutrițională
Sursă bună de calorii
Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, calorii ridicat
Alergie
Simptomele de alergie
-
Diaree, Urticarie, Mancarimi la ochi, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, îmbâcseală nazale, Nas înfundat sau rinoree, Strănut, Ochii umezi, wheezing
Ce este
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Culoare
-
alb
Aromă
-
Acru
Aromă
-
Lăptos
Vegetarian
-
da
Origine
-
Europa, Grecia, Italia
Portie
100
100
ingrediente
Lapte, Crema neteda
Crema neteda, Lapte degresat
Agent fermentatie
-
-
Lucruri pe care trebuie
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
Castron, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
1 oră
20- 25 minute
Timp de gătit
5
-
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
175,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
Până la 3 zile
1- 2 săptămâni