Yakult este un produs de lactate probiotic Made prin fermentația un amestec de lapte degresat cu o tulpină specială a Bacteria Lactobacillus casei Shirota.
Caramelul este un lichid Made Prin încălzire și de gătit de zahăr sau sirop, până când trece Brown, care este folosit ca ingredient colorant și aromatizant alimentar.