Ce este
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
inghetata este un aliment lactate, de obicei, realizate din produse lactate, cum ar fi lapte, cu adaos de îndulcitori, fructe, ingrediente si arome.
Culoare
alb
-
Aromă
Acru
-
Aromă
Lăptos
-
Vegetarian
da
da
Origine
Europa, Grecia, Italia
Europa, Grecia, Italia