- Skyr este un produs lactat însămânțat Asta este gros și cremoasă și Tangy.
- Skyr este o brânză proaspătă-lapte degresat, încordați la o consistență biciuit-cremă de ouă.
Laptele de capra este de fapt una dintre băuturile lactate cele mai larg consumate în restul lumii, și cu un motiv bun - Are un gust de mare și este plin cu chock Nutrienți.