Moale Serviti este un tip de inghetata Asta este mai moale decât Regular înghețatele Ca rezultat al Fiintei aerului introdus în timpul congelare.
Clabber este un aliment produs prin lasarea nepasteurizat lapte acru Turn la o umiditate specifica si temperatura. De-a lungul timpului, se îngroașă lapte sau de Curdles într-o substanță de iaurt cum ar fi cu o aromă puternică, acru.