Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Lapte de vacă este Laptele, obținut prin muls vaci.
Culoare
Albastru
-
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
cremoase, Dulce, Cald
Aromă
miros acru, Puternic
Lăptos
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
-