Ce este
lapte acrit este un produs alimentar, distins de lapte răsfățat, și este un termen general pentru laptele care a dobândit un gust tarta, fie prin adăugarea unui acid, cum ar fi suc de lămâie sau oțet, sau prin fermentație bacteriană.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Culoare
-
alb
Aromă
-
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Aromă
-
miros acru
Vegetarian
-
Nu
Origine
Africa
Franţa