Ce este
inghetata este un aliment lactate, de obicei, realizate din produse lactate, cum ar fi lapte, cu adaos de îndulcitori, fructe, ingrediente si arome.
- Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
- Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
Culoare
-
alb
Aromă
-
-
Aromă
-
-
Vegetarian
da
Nu
Origine
Europa, Grecia, Italia
Italia