Încordat iaurt, iaurt grecesc, iaurt Brânză, Labneh, este iaurt care a fost luxat Pentru a elimina din zer său, având ca rezultat o consistență relativ groase, în timp ce Păstrarea distinctive ale gustului Iaurt, a acru.
Gomme este un fel de mâncare norvegian tradițional utilizat pentru cina sau un desert, de obicei, ca se raspandeste pe felii de pâine, lefse, și altele similare.
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan, Orientul Mijlociu
Norvegia