Gelato, un cuvânt italian pentru inghetata, se face cu lapte, smântână, zaharurile și ingrediente diverse aromatizante, care sunt mai putine calorii, grăsimi și zahăr decât înghețată.
Basundi este un delicios desert Cea mai mare parte servit în Vest părți din India, adică Maharashtra și Gujarat. It Is lapte îndulcit și compacți cu garnitura Dryfruits.