Ceea ce este Dadiah Și brânză dulce
Ce este
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Aromă
Lăptos
Proaspăt, miros acru