Ce este
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
-
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent
Aromă
-
Placut
Vegetarian
Nu
da
Origine
Spania
Italia