Congelat Custard este un desert foarte asemănător cu o înghețată cu excepția faptului că se obține prin adăugarea ouă, zahăr și Cream.It conține cel puțin 10% grasime din lapte și 14% din gălbenușul de ou.
Europa de est tãrile Bulgaria, Republica Cehă, Ucraina, Sud-vestul Asiei tãrile Armenia, Azerbaidjan, Georgia, Turcia