Congelat Custard este un desert foarte asemănător cu o înghețată cu excepția faptului că se obține prin adăugarea ouă, zahăr și Cream.It conține cel puțin 10% grasime din lapte și 14% din gălbenușul de ou.
Booza, sau araba mastic Ice Cream, este un elastic, lipicios, la nivel înalt Melt Ice Cream Rezistent, pe care ar trebui să întârzie de topire în Hotter climatele lumii arabe, unde se gaseste cel mai frecvent.