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Minha dieta de laticínios


Quark vs Port de salut Cheese fatos


Port de salut Cheese vs Quark fatos


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
352,00 kcal   
31

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
23,78 g   
16

Carboidratos
3,50 g   
99+
0,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
0,57 g   
13

Gorduras
10,60 g   
99+
28,20 g   
99+

Gordura saturada
7,00 g   
40
22,03 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
162,00 g   
18

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
0,96 g   
22

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
12,33 g   
10

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
1 092,00 IU   
8

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
1,50 µg   
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
21,00 IU   
21

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,40 µg   
12

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
650,00 mg   
19

Ferro
0,00 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnésio
10,00 mg   
99+
24,00 mg   
20

Fósforo
100,00 mg   
99+
360,00 mg   
25

Potássio
150,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
534,00 mg   
28

Zinco
0,60 mg   
38
2,60 mg   
21

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
45,45 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, previne a cárie dentária, protege a doença periodontal, protege contra doenças cardíacas, fornece energia, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Quark e Port de salut Cheese Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Quark e Port de salut Cheese Sabor
não disponível   
não disponível   

Quark e Port de salut Cheese Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
Alemanha   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
20   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
50,00 °F   
14

Validade
7- 10 dias   
1- 2 semanas   

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