O que é Smetana e Gordura de manteiga
O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Cor
não disponível
não disponível
Smetana e Gordura de manteiga Sabor
azedar
não disponível
Smetana e Gordura de manteiga Aroma
leitoso
não disponível