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Minha dieta de laticínios


Junket vs Soro de leite coalhado fatos


Soro de leite coalhado vs Junket fatos


Calorias

Calorias por 100g
64,29 kcal   
99+
62,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,50 g   
99+
3,21 g   
99+

Carboidratos
4,50 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
0,00 g   
1,50 g   
19

Gorduras
3,60 g   
21
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
não disponível   
2 %   
2

Gordura saturada
2,30 g   
20
1,90 g   
14

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,10 g   
99+
0,20 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,00 g   
99+
0,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
14,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
106,23 IU   
99+
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
20
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
39
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,30 mg   
25
0,00 mg   
29

Vitamina D
4,04 IU   
29
52,00 IU   
5

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
16
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg   
34
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg   
99+
115,00 mg   
99+

Ferro
0,05 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnésio
12,70 mg   
34
10,00 mg   
99+

Fósforo
95,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potássio
155,00 mg   
40
135,00 mg   
99+

Sódio
49,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinco
0,44 mg   
99+
0,38 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
87,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
desconhecido   
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   

Importância nutricional
desconhecido   
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Junket e Soro de leite coalhado Sintomas de alergia
não disponível   
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   

O que é

O que é
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.   
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Junket e Soro de leite coalhado Sabor
não disponível   
azedar   

Junket e Soro de leite coalhado Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
americano, Dinamarca   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis   

Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer   
Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
90   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
24 meses   
7- 10 dias   

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